מִי הָאִישׁ הֶחָפֵץ חַיִּים, אֹהֵב יָמִים לִרְאוֹת טוֹב -
נְצֹר לְשׁוֹנְךָ מֵרָע, וּשְׂפָתֶיךָ מִדַּבֵּר מִרְמָה.
סוּר מֵרָע וַעֲשֵׂה טוֹב, בַּקֵּשׁ שָׁלוֹם וְרָדְפֵהוּ.
אוהב ימים הוא מי שאוהב את הימים העוברים עליו, ואיננו מצפה לימים אחרים שיבואו, מי שמוצא במה שהוא נתון בו את השמחה ואת הסיפוק. הרי רובנו רודפים אחר האשליה של החיים שבהם אנחנו חפצים והימים שנאהב אם יגיעו, אך מכלים ימים רבים בדמיונות ריקים, ונוחלים אינספור אכזבות.
סוד אהבת הימים הוא סוד העין הטובה, ההבטה החיובית בכל אדם, הלשון המפרגנת והמספרת בשבח הסובבים.
המרדף אחרי מרכולתם של רכלנים, בעלי שמועות או בעלי לשון הרע מרחיק אותנו מהחיים האמיתיים ומהטוב שבהם, ואילו ההימנעות מכל זה קשורה ביכולת שלנו לחזור אל מי שאנחנו ולחיות את חיינו בטוב, לא להתעסק באחרים, לא לחטט בחייהם, ואף לא לבקר ולשפוט בעין צרה.
הספר הזה נועד לכל מי שמאמין שהדרך שבה הוא מדבר אל האנשים סביבו, והדרך שבה הוא מדבר על האנשים סביבו הם עניין שראוי להקדיש לו תשומת לב.
הספר הזה נועד למי שמכיר בכך שסגנון התקשורת שלנו, והדרך בה אנו שופטים ומבקרים אנשים, הם עניינים שקובעים את גורלנו ואיכות חיינו.
הספר הזה נועד לכל מי שיש כוח במותניו לנסות פעם אחר פעם גם אם נכשל ונפל. הוא נועד למי שיש לו "רעל בעיניים" ואשר חותר בלי הרף אל הטוב שהוא יודע שמובטח לו.
צבי איל הוא מחבר רבי המכר מי שטעם יין הונגרי וכששומעים סיפור זה אחרת.