מלאך בשר ודם מגולל את סיפורם של שלושה צעירים תלושים וחסרי אחיזה בתל אביב של שנות ה - 90. אורי, בחורה עצמאית ומשולחת רסן, פוגשת בשינאן העובדת בלילות בפיצוציה, והשתיים הופכות לחברות. אורי מקיימת מערכות יחסים סבוכות, והיא מסתירה, אפילו מחברתה הקרובה, סודות רבים, בהם רגשותיה כלפי אחיה, אהוב נפשה. לשינאן, לעומתה, יש בן זוג יציב לכאורה, שסודותיו נגלים לשינאן בהדרגה.
בתוך עלילה נפתלת, על רקע תל אביב עכשווית לכאורה - שהיא מציאותית והזויה כאחת - נפרשות מערכות היחסים הטעונות והמרתקות שבין הגיבורים לבין עצמם ובינם ובין העולם הסובב אותם.
עלילת מלאך בשר ודם סוחפת. הרומן כתוב כספר מתח, שכל פסקה בו מגלה טפח ומסתירה טפחיים ומותירה את הקורא חסר נשימה.
כליל זיסאפל, ילידת 1976, גרה במרכז תל אביב והיתה כתבת ועורכת בשבועון "במחנה". מלאך בשר ודם הוא ספרה הראשון.