התחבר | משתמש חדש | אורח/ת | מעקב הזמנות | יצירת קשר
לוגו דני ספרים
שירות ומכירות
02-6248293 
(0)
משלוח חינם בקנייה מעל 199 
באתר זה ניתנת לעיתים הנחות על המחיר הקטלוגי. הנחות אלו אינן מבצע. מבצעים מתקיימים מעת לעת לתקופה מוגבלת, כמפורסם באתר ובהתאם לתקנון.
  • ההיסטוריה הכי קצרה של סין

ההיסטוריה הכי קצרה של סין

מק"ט מוצר: 000100069570
סין גדולה מכדי לא לדעת עליה. היא חשובה מכדי לא לדעת עליה. סין מעצבת את העולם של היום בדרכים רבות, גלויות ונסתרות, ומן הסתם תעצב עוד יותר את העולם של מחר.
אבל כמה אתם יודעים על סין? 
ננסה אחרת: כמה אתם יודעים על סין לעומת כמה אתם יודעים על ארצות הברית, על צרפת, על איטליה, על בריטניה? נדמה לי, שלרובנו קל מדי להשיב על השאלה הזאת. אנחנו יודעים הרבה יותר על לינקולן ונפוליאון, על ניטשה ועל המלכה אליזבת. ולעומתם, הרבה פחות על שושלת האן, על לאו־דזה, על סוּן יַאט־סֶן. על שלוש הממלכות. על סין ומעצביה אנחנו יודעים לא רק פחות מאשר על הרבה מדינות אחרות, אלא פשוט פחות מדי. 
סין המודרנית היא הרבה דברים להרבה אנשים. היא מעצמה כלכלית כבירה, סמל של שלטון סמכותי. עירונית, דכאנית, צומחת, צפופה, תוססת, אימפריאליסטית. ההיסטוריה שלה ארוכה, הגיאוגרפיה מסובכת, הפסיפס האנושי מגוון. כדי להכיר אותה באמת, מן הסתם צריך להקדיש לה חיים שלמים. אנחנו מציעים, בסך הכול, ביקור קצר, ססגוני וקצבי. ביקור של סקרנים וסקרניות. 
כמה אנחנו יודעים על סין? אם, כמו שקרה לי לפני כמה שנים, יתברר לכם לפתע שאתם יודעים פחות מדי, הרבה פחות מכפי שראוי לדעת, הספר הזה - ההיסטוריה הכי קצרה של סין - יהיה לכם שער כניסה מצוין לעולם מרתק. הוא יהיה לכם כמו השורה הכי מפורסמת מתוך הדאו דה ג'ינג: "מַסָּע שֶׁל אֶלֶף לִי מַתְחִיל מִתַּחַת לְכַף הָרֶגֶל"
מחבר/ת לינדה גיווין
מק"ט מוצר 000100069570
שם יצרן דביר
זמן אספקה 4-8 ימי עסקים

אולי יעניין אותך גם

  • המטבח הדרוזי הגלילי - מרואן חאג'

    המטבח הדרוזי הגלילי מציע מסע מרתק לתוך עולם הקולינריה העשיר והאותנטי של הקהילה הדרוזית בגליל. הספר חושף את סודות המטבח המקומי שמבוסס על מסורת רבת שנים, כזו שמשמרת מאכלים עשירים בטעמים, פשטות טבעונית, תבלינים ייחודיים ושיטות בישול מסורתיות. בין דפי הספר תמצאו מתכונים המתאימים גם לצמחונים וטבעונים, לצד מאכלי בשר שמקורם במסורות ציד קדומות, הכוללים שמן זית גלילי משובח, בורגול וחומרי גלם טבעיים מקומיים.

    המחבר, שאף משמש מדריך סיורים קולינריים בגליל, משלב את סיפור חייו האישיים עם מאכלים שלמד מאימו המנוחה, ומספק מבט פנימי על תרבות הדרוזים המיוחדת. הספר מקדיש פרקים ייחודיים לתבלינים הדרוזיים, לאמנות ההכנה של קובה ותבשילים מיוחדים נוספים, ולמסורות כמו הכנת שמן זית איכותי ולקט של מאכלים נדירים.

    המטבח הדרוזי משלב לא רק מתכונים אלא גם חיבור תרבותי, עם סיפור היסטורי ואישי שנוגע במנהגים ובמורשת שעברה מדור לדור. הצטרפו למסע של ריחות וטעמים מההרים הירוקים של הגליל.

    מרואן חאג', בן 42 מירכא, מהנדס אלקטרוניקה ותעופה, נשוי ואב לשלושה, החליט לממש את אהבתו לבישול ולעסוק בקולינריה. הוא מעביר סדנאות בישול ואפייה ומקיים סיורים קולינריים בירכא. ספרו הראשון מוקדש למטבח הדרוזי הגלילי, ומביא את סיפורו האישי יחד עם טעמים וסיפורים מהתרבות הקולינרית העתיקה של דרוזי הגליל.

    המחיר שלנו: 96
     
  • ואהבת
    המחיר שלנו: 68