לפני עשרים וחמש שנה יצא לאור ספרו הראשון של חיים סבּתוֹ. סבּתוֹ הוא בן למשפחת רבנים מחלבּ אשר בסוריה, היא אר"ץ – ארם צובא. איש בית המדרש, תלמיד חכם המפרסם מאמרים בהלכה – מה לו ולסיפורי חלבּ, הוא שעלה לארץ ילד בן שבע מקהיר אל המעברה בבית־מזמיל שבירושלים?
הנובלה גלגל חוזר בעולם היא פנינה נדירה המתגלית לה במקומותינו. תולדותיה של משפחה אחת שזורים בה, דרך חלבּ אל פריז ואז לירושלים, וכל הגלגל הזה עטוף שביס של כאב שגם מנעמיה של העברית הנפלאה – עברית אשר חשבנו כי נעלמה מן הספרות העברית בת ימינו – אינם מסוגלים להחביאו.
במהדורת היובל הזאת הוסיף המחבר עלילה חדשה, כולה אמת, והיא פוגשת את מה שתואר קודם בדמיון, "היה או לא היה?". זהו דיווח מרתק על מה שהתרחש במציאות, שנים לאחר שיצא לאור מה שחשבנו כי אינו יותר ממעשה מדומיין.
חיים סבּתוֹ נולד בשנת 1952 בקהיר ועלה לארץ בשנת 1957. הוא גדל ולמד בירושלים. היה ממקימי ישיבת ההסדר במעלה אֲדוּמים, ובה הוא מלמד עד היום.
ספרי הפרוזה הנוספים מאת חיים סבּתו:
אֱמֶת מֵאֶרֶץ תִּצְמָח
תֵּיאוּם כַּוונוֹת
כְּעַפְעַפֵּי שָׁחַר
בּוֹאִי הָרוּחַ
בְּשַׁפְרִיר חֶבְיוֹן