רעבים בטוקיו - אביטל ענבר
רעבים בטוקיו? לא עוד! אחרי שהקדיש לצרפת ולנפלאותיה עשרות שנים, הסתקרן
אביטל ענבר לחוות עולם חדש.
רעבים בטוקיו הוא הפרי הראשון של התשוקה החדשה. במסעותיו לטוקיו גילה ענבר שהגסטרונומיה היפאנית היא הטובה והמגוונת ביותר בעולם. הוא אכל ונהנה בחמישים מסעדות, משיא הצמרת ועד למרקיות העממיות. מנפלאות הניהון ריורי ומפסגות הסושי ב-40,000 ין (כ-1,300 ₪) לסועד, ועד לאוקונומיאקי, מונז'איאקי, טונקאצו וראמן ב-1,000-2,000 ין לאדם, בלי לפסוח על דוכני שוק הדגים צוקיג׳י. הוא מספר היכן, מה ואיך לאכול, וכמה זה יעלה לכם. הוא מתאר טוקיו יקרה מאוד, ומציג גם טוקיו בזיל הזול. אל תיסעו בלעדיו.
אביטל ענבר הוא סופר, מתרגם ספרות ועיתונאי, בעבר המו"ל הישראלי של מדריכי המסעדות גומיו. מ-1997 ועד 2017 פרסם שמונה ספרים על צרפת ותענוגותיה, בהם שני ספרים על פרובאנס בהפרש של 17 שנה. בספריו ובכתבותיו חשף את סודותיהם של אזורי צרפת השונים - בהם בורגוניה, פריגור-דורדוניה, חבל הבאסקים, שאמפאניה, פרובאנס, נורמנדי, פאריס, הרמה המרכזית וחבל סוון, חבל היין של בורדו - ושלח את קוראיו אל מיטב המסעדות והיקבים, אל שכיות החמדה של התרבות הצרפתית ואל הטבע המלבב.
הזכות לחינוך ולהשכלה נתפסת כזכות רחבה ומהותית המהווה בסיס למימוש מרבית זכויות האדם האחרות: כבוד האדם, הערכה עצמית, חירות, חופש העיסוק, זכות הקניין, חופש דת, חופש המחשבה והביטוי. מימושה הכרחי לא רק ליחיד אלא גם למעגלים החברתיים והתרבותיים הסובבים אותו, והוא מעשיר את החברה כולה. חשיבותה של זכות זו גדולה במיוחד עבור אוכלוסיות עם צרכים מיוחדים ואוכלוסיות מוחלשות, אשר לרוב חסרות הזדמנויות למימושה. רוב בעלי הזכות לחינוך הם קטינים או נעדרי כשרות משפטית, ולכן מתעוררת דילמה מהותית בין אחריות המדינה למימוש הזכות לבין זכות ההורים לחנך את ילדיהם בהתאם להשקפת עולמם ולשיקולי טובת הילד. לפי התפיסה המשפטית, זכות ההורים איננה זכות עצמאית, והזכות הראשית היא של הילד; ההורים משמשים פה לרצונו ולצרכיו של הילד.
ספרו של אילן עמר בוחן באופן מקיף את הזכות לחינוך, ובכלל זה את הזכות לשירותי חינוך מיוחדים במשפט הישראלי, במשפט המשווה ובמשפט העברי. הוא מציג תהליכים חברתיים, חקיקה, פסיקות מרכזיות, מסקנות של ועדות ציבוריות ורפורמות שנועדו לקדם את החינוך בכלל ואת חוק החינוך המיוחד בפרט. מחבר הספר סבור שהחקיקה והפסיקה בתחום החינוך המיוחד קרובות לשלמות, ושהאתגר העיקרי שנותר הוא יישום מיטבי של החוק, רוחו ומטרותיו במערכת החינוך. לטענתו, כשלים משמעותיים — בעיקר מצד הממסד — מעכבים את יישום הזכות לחינוך ולשירותי החינוך המיוחדים. בהתאם לכך מוצעות דרכים מעשיות ליישום יעיל, נגיש ומידי של הזכות לשירותי החינוך המיוחדים בתוך מערכת החינוך הכללית.
אילן עמר הוא איש חינוך, מאבחן דידקטי ומשפטן, מרצה לחינוך מיוחד במכללות להכשרת מורים וחוקר בתחום זכויות אנשים עם צרכים מיוחדים. מחקריו עוסקים במימוש זכויותיהם במרחב הציבורי, בדגש על תלמידים עם צרכים מיוחדים המשולבים במערכת החינוך הכללית, תוך בחינה משווה של המשפט הבינלאומי, הישראלי והמשפט העברי. כיהן בתפקידי הוראה, הדרכה ופיקוח; היה שותף בכתיבת ניירות עמדה, בהובלה וביישום של רפורמות בחינוך המיוחד.
המחיר שלנו:
85
₪
אלברט שְׁפֵּר היה אדריכל צעיר וכמעט מובטל כאשר הכיר את אדולף היטלר. זמן קצר לאחר מכן הוא היה לאדריכל האהוב על רודן גרמניה, למתכנן הבניינים והערים החשוב ביותר בגרמניה הנאצית וגם אחד האנשים המקורבים ביותר להיטלר. ב־ 1942 מונה שפר גם לשר החימוש בממשלה הגרמנית, ובתפקידו זה הצליח להגדיל פי ארבעה את הייצור המלחמתי של גרמניה וכך הביא להארכת המלחמה. לקראת סיום המלחמה הוא מילא תפקיד מרכזי בסיכול "צו נירון" של היטלר ומנע את ההרס המוחלט של התשתיות בגרמניה. במשפטי נירנברג נידון שפר לעשרים שנות מאסר על חלקו בפשעים של גרמניה הנאצית, וזמן קצר לאחר ששוחרר מהכלא פרסם את ספרו האוטוביוגרפי בתוככי הרייך השלישי, שנמנה עם החשובים שבספרים על גרמניה הנאצית. הספר הוא לא רק אוטוביוגרפיה המספרת על גאון שמכר את נשמתו לשטן, ותיאור של עליית הנאציזם ונפילתו, אלא גם טקסט שמביא תיאור ייחודי ומרתק של היטלר ושל מנהיגי המפלגה הנאצית, על התככים ומאבקי הכוח ביניהם, ובתוך כך מפריך לגמרי את אגדת הסדר הגרמני. בתוככי הרייך השלישי ממשיך להיות אקטואלי גם יותר משמונים שנה לאחר המלחמה ההיא. הספר לא רק מספק מבט מבפנים על הקרביים של הרייך השלישי, אלא עוסק גם בנושאים רלוונטיים לימינו־אנו כמו אחריות אישית, היכולת של האדם לרמות את עצמו, היכולת שלו להיות עיוור לזוועות שמתרחשות סביבו, והשפעת הטכנולוגיה המודרנית על הופעת הרודנות הטוטליטרית והתחזקותה. זוהי מהדורה מחודשת של הספר, הכוללת הקדמה מאת פרופ' דינה פורת, ההיסטוריונית הראשית של יד ושם
המחיר שלנו:
89
₪
ביום האחרון של מלחמת 12 הימים, ביוני 2025, בעוד פרשנים וגנרלים עסוקים בחישוב מאזני כוח וספירת טילים, פרופסור עוזי רבי כבר הבין שהסיפור נגמר. שהשאלה איננה עוד האם משטר האייתוללות ייפול, אלא איך ומתי.
הספר שלפניכם יצא לאור בזמן שטהרן עודנה עומדת. יחד עם זאת, הוא נכתב מתוך הכרה צלולה שהמציאות השתנתה מן היסוד: העם האיראני החליט להוריד את המשטר הטפילי מגבו. בחיבור קולח, מקורי וראשוני, סוקר רבי את סיפורה המדהים של המהפכה – מבריחת השאה וחזון ח'ומייני, דרך בניית "מדינת הצללים" של משמרות המהפכה ותוכנית הגרעין, ועד למבצע "עם כלביא" ששבר את מחסום הפחד וסימן את תחילת הסוף. האייתוללות בזבזו את האשראי שניתן להם, היתלו בעמם ובעולם, והובילו במו ידיהם את המדינה שהתיימרו להפוך לאימפריה, אל שבר עמוק שממנו לא תוכל עוד לקום. זה אינו רק תיעוד היסטורי, אלא מפת דרכים לרעידת האדמה שתעצב מחדש את גבולות המזרח התיכון ותפרק את ציר הרשע ממרכזו.
עלייתו ונפילתו של משטר האייתוללות הוא ספר חובה לכל מי שרוצה להבין את האירוע ההיסטורי המתרחש מול עינינו, שצפוי לשנות מהיסוד את המציאות שבה אנו חיים.
● למה כינו אינטלקטואלים במערב את ח'ומייני "מרטין לותר קינג של האסלאם"?
● מה הפך את מלחמת 12 הימים לנקודת האל־חזור עבור הרפובליקה האסלאמית?
● כיצד הפך דור ה־Z האיראני לאיום הקיומי הגדול ביותר על המשטר?
● מה יעלה בגורלו של ציר הרשע ברגע שבו הראש האיראני ייכרת?
עוזי רבי הוא פרופסור מן המניין באוניברסיטת תל אביב ולשעבר ראש מרכז דיין לחקר המזרח התיכון ואפריקה. מספריו: "זמן איראן ", "תימן: אנטומיה של מדינה כושלת " ורב־המכר "בחזרה לעתיד ".
המחיר שלנו:
58
₪