אהרן אפלפלד (יליד 1932) חתן פרס ישראל לספרות, מרצה לספרות עברית באוניברסיטת באר שבע.
עוסק בספריו בעולמם של יהודים מתקופת השואה, לפניה ואחריה,בגולה ובארץ ישראל.
מספריו: עשן (1962), העור והכותונת (1971), האדנהיים עיר נופש (1975), תור הפלאות (1978), מכוות האור (1981), הכתונת והפסים (1984)