המטבח ההודי נחשב בין המעולים בעולם, התיבול ההודי מתאים מאוד לאקלים הישראלי והמאכלים לרוב מורכבים ממצרכים שאינם יקרים.
בספר זה, רן שנער ילמד אתכם את כל מה שצריך לדעת על המטבח ההודי ואף יותר מזה, החל מכלי הבישול הנחוצים, שמנים לבישול, מנהגי אכילה, סלטים, חטיפים לחמים ועוד.