התחבר | משתמש חדש | אורח/ת | מעקב הזמנותרכישת Gift Cardרכישת Gift Card
לוגו דני ספרים
שירות ומכירות
02-6248293 
(0)
משלוח מוקפד ואכותי בחינם ! ברכישה של 199  לנק' מסירה, ובקנייה מעל 249 ₪ משלוח בחינם עד הבית !
באתר זה ניתנת לעיתים הנחות על המחיר הקטלוגי. הנחות אלו אינן מבצע. מבצעים מתקיימים מעת לעת לתקופה מוגבלת, כמפורסם באתר ובהתאם לתקנון.
  • סודות מתוקים - יד שניה

סודות מתוקים - יד שניה

מק"ט מוצר: 129431
56 ₪
אין במלאי

מגב הספר:
"הספר “סודות מתוקים” הוא חלום שנרקם לאורך יותר מ-3 שנים, ובסוף,סופסוף הוא יצא לאור - זהו הפרויקט הכי גדול, הכי מרגש, הכי אישי (וגם הכי יקר…) שעשיתי אי פעם.

להגשמת החלום חברו אליי הצלם המתוק דניאל לילה, המעצבות קרן ומירב, יעל אבן עזרא - קונדיטורית וחברה (שהיתה אחראית על ההגהות בספר וגם נתנה לי הרבה עצות מקצועיות), וכמובן השף הצמוד שלי, רונן גורן, שהפיק את הפרויקט העצום הזה.

במהלך כתיבת הספר היו הרבה מתכונים שממש רציתי “להראות” איך מכינים, והחלטנו לצרף לספר DVD ובו סדנאות מצולמות עם מתכונים מהספר".

מחבר/ת קרין גורן
מק"ט מוצר 129431
שם יצרן הוצאה עצמית
זמן אספקה 4-8 ימי עסקים

אולי יעניין אותך גם

  • מאפים פיקנטיים - יד שניה
    שלל מאפים פיקנטים: פשטידות, פאיים וחטיפים מבצקים שונים ומגוונים, על בסיס של בצק ובלעדיו. בצק שמרים, בצק עלים, בצק פילו, כשבקרבם מתחבאות מליות מפתיעות, מגבינות שונות, עשבי תיבול, בשרים וירקות. כולם טעימים, ריחניים, קלים להכנה ונהדרים. לאירוח משפחתי, למזנון, לארוחה קלה - בתוספת סלט, והעיקר - בטעם של עוד.
    המחיר שלנו: 25
     
  • תמרים ונהנים - יד שניה

    התמרים מצאו את מקומם על שולחני בייחוד בחגים ומועדים. כאשר התחלתי לבדוק את העניין לעומק ולגמרי במקרה, גיליתי את הסגולות הרבות שהם מוסיפים לתבשיל: עוצמה ועדינות. גילגלתי את הרעיון בין ידידי - שפים ובשלנים מכל רחבי הארץ - והם היו שותפים להתלהבותי. יחד הוצאנו את התמרים מארון המנות והקינוחים והעמדנו אותם כחומרי גלם מהשורה הראשונה. במטבח המודרני התמרים מככבים במנות קלאסיות מלזניה עם תמרים ועד תמרים ממולאים באגוזים ואפויים במי שושנים. ואכן, תמר עם כל דבר. נסו ותהנו, רפי אהרונוביץ'.
    המחיר שלנו: 30
     
  • עוגות וקינוחים - יד שניה
    בישול ואפיה- עוגות וקינוחים כשר חלבי בספר ממבחר הבישול והאפיה העולמית של בית קונמן -Könemann.  באוסף מתכונים מתוקים נפלאים בהם: רפרפות ביצים ומטעמים נימוחים, עוגות גבינה, מרנג, פירות וג'לי, מאפים, קינוחים אפויים, דביקים ומאודים, קינוחי גאטו וטרייפל, עוצרי נשימה, גלידות, דל שומן, מתכונים מיוחדים לפירות יער, סוכר, רטבים מתוקים ועוד ועוד..תרגום: תמר פישמן. בצילומי צבע מרהיבים.
    המחיר שלנו: 39