במשך שנות דור חקרה ולימדה ד"ר עירית אמינוף את עולם המדרש החז"לי. הספר אבנים טובות ומיני סדקית הוא ביטוי לפעילותה הענפה והמגוונת בתוך עולם עשיר ומופלא זה. הוא עוסק בדברי חכמינו ז"ל בנושאים הדנים בנפש האדם, במחשבותיו, בהרהוריו וברגישותו; ביחסם והתנהגותם של חכמים איש אל רעהו, בקנאות ובשנאות שביניהם ובתוצאותיהן המרות; בתחום חיי הגוף ורפואתו, בקשר שבין רפואה, משפט וחיינו היומיומיים, ביחס החברה אל הרופא וביחסו של הרופא אל הזקוקים לו; בכוחן של המילים בשפתנו, בכתב ובעל פה, וביכולתן לשנות חיים לטוב ולרע. אחד הפרקים בספר עוסק בנביאות דבורה ומרים, ואחר עוסק בתהום הרובצת בין שני עמים, לאומים תרבויות ודתות, שמקורה בסיפור לידת האחים עשו ויעקב. את הספר חותם פרק על יום השבת. כל הנושאים מעוגנים בספרות התלמוד והמדרש ומעניקים תמונה רחבה על דרכי חשיבתם והתבטאותם של חכמינו ז"ל בתקופת המשנה והתלמוד בארץ ישראל, תחת שלטון רומי. ד"ר עירית אמינוף הינה בוגרת ומוסמכת בהצטיינות של האוניברסיטה העברית בירושלים, ובעלת תואר דוקטור מאוניברסיטת מלבורן. הרצתה בנושאים של מחשבת חז"ל וספרות התלמוד והמדרש במכללה האקדמית "אורנים" ובמקומות רבים נוספים. הקימה חוגים ללימוד ספרות חז"ל בעמק יזרעאל. פרסמה מאמרים רבים בתחום התלמוד והמדרש בכתבי עת מגוונים. ספריה הקודמים: "אחד מקרא ושנים מדרש" (בהוצאת אח, תשנ"ג); "המשפחה שלא היתה לי" (בהוצאה עצמית, תשס"ה); "שמשון הלך אחר עיניו" (בהוצאת ראובן מס, תש"ע).