כל הסודות והטיפים הקטנים בספר אחד: איך להתכונן לאירוע מהר ובקלות ואיך להפוך את האירוח לחוויה נעימה וטעימה.
אירוח ב-5 דקות אינו רק ספר בישול. אין בו מנות מסובכות שדורשות הכנה ארוכה, אלא מתכונים פשוטים וטעימים, קלים ומהירים לביצוע, המהווים חלק ממכלול שלם של אירוח.
הספר משובץ בעצות, מעשיות ובטיפים לעיצוב השולחן ולבניית האווירה בהתאם לסוג האירוע. הספר מחולק ל-17 פרקי אירוח ובכל פרק מתכונים שונים. המפתח ממיין את המתכונים לפי מרכיבי מזון.
רות יולס היא עיתונאית אוכל ותיקה ב"ידיעות אחרונות" וב"גורמה" של "מעריב" וכתבה חמישה ספרי בישול.