השומרונים - יד שניה

כל מה שצריך לדעת על מנת לבשל דג טעים. הסברים, מתכונים לסלטים, מרקים, מנות עיקריות עם דגים.

מספר רב של תמונות  צבעוניות.

בחיים האמיתיים לא כל אירוח מתוכנן שבוע מראש. לפעמים מחליטים לארח ברגע האחרון. הספר שלפניכם כולל למעלה מ-100 מתכונים ועוד עשרות טיפים ורעיונות, שיהפכו את משימת הבישול לקלה ואת האירוח עצמו לחוויה שמשמחת את כולם.
איך מעמידים מזנון בראנץ' עשיר תוך שעה? מה עושים עם אתגר ארוחת שישי, שהיא בדרך כלל רבת משתתפים ורב־גילית? ומה יכינו הטירונים בענייני אירוח?
הספר מכיל מתכונים לכל הזדמנות: לבראנץ' של שבת בבוקר, לארוחת שישי בערב, לארוחה עם חברים, על האש, מסיבה, לארוחה חלבית, ואפילו לאירוח קליל ומתוק בשעות אחר הצהריים.

אורלי פלאי־ברונשטיין חתומה על כמה מרבי־המכר של עולם הבישול ('ששת', 'ספר העוף', 'המטבח הבריא', 'המטבח הצמחוני', 'על השולחן אקספרס' ועוד), כותבת במגזין 'על השולחן' כבר
חמש־עשרה שנים ובעלת טור אוכל קבוע ב'וואלה'.

עינת אביטל אשת שיווק, מפיקה ופוּדית בנשמה. חתומה על הפקה של אירועי אוכל ויין כמו טקס פרסי האוכל של 'טיים אאוט', פסטיבלי האוכל, האפייה והיין של 'על השולחן'.