-
|
|
|
כיצד גיליתי את הפסטה, קניית פסטה, בישול, הגשה ואכילה, פסטה מעשה בית, שמן זית ועשבי תיבול, רוטב עגבניות, רוטבי פסטה מסורתיים ועוד
המחיר שלנו:
25
₪
|
|
|
|
-
|
|
|
אפייה היא פלא. ממוצרים בסיסיים אנו יוצרים תערובות מתוקות הנכנסות לתנור, והופ - הפלא מתרחש ממש לנגד עינינו. מספיק שתציצו דרך דלת זכוכית התנור, ותוכלו לראות את הקסם מתרחש. פתאום העישה שלנו מקבלת חיים משלה וצורה חדשה, וכל דרי הבית מוצאים סיבה להיכנס למטבח כדי לראות בדיוק מה מתרחש, ומתמודדים מול הקושי האמיתי - להתאפק ולחכות עד שהעוגה תצטנן...
פסקל פרץ-רובין היא בשלנית ואופה, עיתונאית מזון והמחברת של תשעה ספרי בישול, כולם רבי-מכר.
המחיר שלנו:
39
₪
|
|
|
|
-
-
|
|
|
מסעות קולינריים מסעירים ברחבי סין, הולידו את הספר הזה. ישראל אהרוני והצלם נלי שפר צוות ותיק ומיומן נסעו לסין טיילו בה לאורכה ולרוחבה, ביקרו במחוזות הקולינריים החשובים, טעמו בישלו ואכלו במסעדות המפוארות ביותר, במסעדות העממיות ביותר, בשווקים, בדוכני האוכל שברחוב ואפילו בבתים פרטיים. כל הרשמים, החוויות, הסיפורים, המתכונים והמראות מהארץ המדהימה הזאת, קובצו בספר מהודר זה ובכך גם ייחודו. לא עוד א סופת מתכונים סיניים אלא סיפורן של קולינריות מעוררות תאבון. בסוף הספר יש פרק, אותו כתב נלי שפר, ובו מידע על סין. למטייל בסין הקלאסית בשילוב הנושא הקולינארי. בשונה מכל ספרי הבישול שיצאו לאור בארץ עד כה, נאספו המתכונים גם בכריכה רכה שיהיה קל ונוח לעשות בספר שימוש במטבח.
המחיר שלנו:
35
₪
|
|
|
|
|