התחבר | משתמש חדש | אורח/ת | מעקב הזמנותרכישת Gift Cardרכישת Gift Card
לוגו דני ספרים
שירות ומכירות
02-6248293 
(0)
משלוח מוקפד ואכותי בחינם ! ברכישה של 199  לנק' מסירה, ובקנייה מעל 249 ₪ משלוח בחינם עד הבית !
באתר זה ניתנת לעיתים הנחות על המחיר הקטלוגי. הנחות אלו אינן מבצע. מבצעים מתקיימים מעת לעת לתקופה מוגבלת, כמפורסם באתר ובהתאם לתקנון.
  • חגים,אוכלים,מטיילים - יד שניה

חגים,אוכלים,מטיילים - יד שניה

מק"ט מוצר: 133307
מדוע דווקא אליהו הנביא הוא האורח המסתורי של ליל הסדר?
מדוע מתחפשים בפורים ומדוע מגילת אסתר היא המגילה המוזרה ביותר במקרא? מי באמת היה בר כוכבא? איך הפך החלב למאכל הרשמי של חג השבועות?

האם היהדות היא, אכן, זו שהמציאה את חגי ישראל? כיצד גוירו טקסי הפולחן הפגאניים העתיקים והפכו לטקסי פולחן לאומיים, תרבותיים, דתיים וחברתיים יהודיים? כיצד שיוותה הציונות המתחדשת לטקסים הדתיים נופך חילוני מודרני ויצרה לעצמה חגים חילוניים חדשים?
חגים, אוכלים מטיילים, האלבום המהודר החדש של מפה, מציע תשובות לשאלות אלה, ולעוד רבות אחרות. תשובות שיאירו עבור קוראים בני כל הגילים את החגים באור חדש ובהיר. רוני שיר מתאר את הדרך המרתקת שעשו חגי ישראל ממקורותיהם הקדומים ועד ימינו, מהסוכות של נדודי המדבר ועד לסדר הפסח הקיבוצי, מחגי האור והאש הפגאניים ועד מדורות ל"ג בעומר והחנוכיות.

לצד החגים והמועדים מציע הספר שפע סיורים לכל המשפחה, בדרך שתהפוך את החגים לחלק בלתי נפרד גם מהנוף הישראלי: סליחות בירושלים בראש השנה, קרבות מלחמת יום הכיפורים ברמת הגולן, שמחת בית השואבה בעיר דוד, פריחת השקדיות בט"ו בשבט, נדודים במדבר בפסח, מערות בר כוכבא בל"ג בעומר, ועוד רבים אחרים.

ומכיוון שחגים בלי אוכל אי אפשר- חגים, אוכלים, מטיילים מגיש גם מתכונים לחג, חלקם "קלאסיים" וחלקם חדשים ומעניינים, כאלה שמרכיביהם או צורתם קשורים למאפייני החג.

פרקי האלבום חגים, אוכלים, מטיילים מצטרפים לחג אחד גדול, לספר שמקרב את לב כל בני המשפחה למסורת החגים ולביטוייה המודרניים והעתיקים גם יחד, דרך סיפורים היסטוריים מרתקים, דרך הרגליים ודרך הבטן, בדרך שלא נעשתה עד היום.
מחבר/ת רוני שיר
מק"ט מוצר 133307
שם יצרן מפה
זמן אספקה 4-8 ימי עסקים

אולי יעניין אותך גם

  • טעם של מקום - יד שניה

    המיגוון המרתק של מטבחים שונים שניתן למצוא בישראל, על שפע הפירות והירקות שבה, משמשים לחנוך בר-שלום כאוצר קולינרי. הוא מוסיף קצת מהטעם המקומי, משנה מעט לפי המצרכים המצויים כאן, מתאים קמעה לפי העונות ומצב הרוח - והכול מצטרף לחגיגה אמיתית של צבעים, ריחות וטעמים.

    "אני לא מאמין בעבודה קשה במטבח," אומר בר-שלום בהקדמה לספר זה, "אלא אם היא מהנה, או שהתוצאה הסופית ממש מצדיקה את המאמץ. 

    אני מאמין יותר בחומרי גלם משובחים, שלא בהכרח צריכים להיות יקרים. בכל עונה כדאי לנצל את מה שטרי וזול ולהבליט את הטעמים הטבעיים. בעיני, אוכל צריך להיות נינוח, שמח, והוא לא חייב להיות 'מעניין' או 'מתחכם'. תמיד חשוב שהאוכל יהיה קודם כול טעים, מנחם ומפנק."

    חנוך בר-שלום הוא שף ובעל חברת קייטרינג,
    יועץ קולינרי, מעצב מזון וכותב ב'ידיעות אחרונות'.

    המחיר שלנו: 40
     
  • מתכון בטוח - יד שניה
    ישראל אהרוני. רואי גרשון. ירון קסטנבוים. ליה שומרון. מיקי שמו.


    שיתוף פעולה פורה בין אולפני הרצליה ומדיו שיווק ותוכן - שיזמו את תוכנית הטלוויזיה המצליחה מתכון בטוח - לבין הוצאות הספרים "פן" ו"ידיעות ספרים", הביא להוצאתו לאור של הספר הייחודי הזה.

    הספר מציג קרוב ל-100 מתכונים מובחרים של טובי השפים בארץ: ישראל אהרוני, ירון קסטנבוים, ליה שומרון (בריאות), מיקי שמו (אפייה) ורואי גרשון (שוקולד). כל מתכון כתוב בבהירות ובשלבים, ומלווה בתמונה מרהיבה - מתכונת להצלחה!

    תמצאו כאן מתכון למרק, סלט, דגים, אורז, פסטה, קטניות, בשר, עוף, מאפים מתוקים, מאפים מלוחים, קינוחים וממתקים. אם תרצו להתמקד באחד השפים החביבים עליכם תוכלו למצוא את המתכונים שלו לפי תוכן העניינים שבתחילת הספר או ב"מפתח השפים" שבסופו: צלליתו של כל אחד מהשפים המופיעה בתחילת המתכון תזכיר לכם שאתם במקום הנכון. אז חגרו סינר צבעוני, מזגו לעצמכם כוסית יין, שימו מוזיקה טובה וקדימה למלאכה - מלאו אחר ההוראות ומובטח לכם שאורחיכם ובני ביתכם יגרגרו בהנאה!
    המחיר שלנו: 40