התחבר | משתמש חדש | אורח/ת | מעקב הזמנותרכישת Gift Cardרכישת Gift Card
לוגו דני ספרים
שירות ומכירות
02-6248293 
(0)
משלוח מוקפד ואכותי בחינם ! ברכישה של 199  לנק' מסירה, ובקנייה מעל 249 ₪ משלוח בחינם עד הבית !
באתר זה ניתנת לעיתים הנחות על המחיר הקטלוגי. הנחות אלו אינן מבצע. מבצעים מתקיימים מעת לעת לתקופה מוגבלת, כמפורסם באתר ובהתאם לתקנון.
  • חגים,אוכלים,מטיילים - יד שניה

חגים,אוכלים,מטיילים - יד שניה

מק"ט מוצר: 133307
מדוע דווקא אליהו הנביא הוא האורח המסתורי של ליל הסדר?
מדוע מתחפשים בפורים ומדוע מגילת אסתר היא המגילה המוזרה ביותר במקרא? מי באמת היה בר כוכבא? איך הפך החלב למאכל הרשמי של חג השבועות?

האם היהדות היא, אכן, זו שהמציאה את חגי ישראל? כיצד גוירו טקסי הפולחן הפגאניים העתיקים והפכו לטקסי פולחן לאומיים, תרבותיים, דתיים וחברתיים יהודיים? כיצד שיוותה הציונות המתחדשת לטקסים הדתיים נופך חילוני מודרני ויצרה לעצמה חגים חילוניים חדשים?
חגים, אוכלים מטיילים, האלבום המהודר החדש של מפה, מציע תשובות לשאלות אלה, ולעוד רבות אחרות. תשובות שיאירו עבור קוראים בני כל הגילים את החגים באור חדש ובהיר. רוני שיר מתאר את הדרך המרתקת שעשו חגי ישראל ממקורותיהם הקדומים ועד ימינו, מהסוכות של נדודי המדבר ועד לסדר הפסח הקיבוצי, מחגי האור והאש הפגאניים ועד מדורות ל"ג בעומר והחנוכיות.

לצד החגים והמועדים מציע הספר שפע סיורים לכל המשפחה, בדרך שתהפוך את החגים לחלק בלתי נפרד גם מהנוף הישראלי: סליחות בירושלים בראש השנה, קרבות מלחמת יום הכיפורים ברמת הגולן, שמחת בית השואבה בעיר דוד, פריחת השקדיות בט"ו בשבט, נדודים במדבר בפסח, מערות בר כוכבא בל"ג בעומר, ועוד רבים אחרים.

ומכיוון שחגים בלי אוכל אי אפשר- חגים, אוכלים, מטיילים מגיש גם מתכונים לחג, חלקם "קלאסיים" וחלקם חדשים ומעניינים, כאלה שמרכיביהם או צורתם קשורים למאפייני החג.

פרקי האלבום חגים, אוכלים, מטיילים מצטרפים לחג אחד גדול, לספר שמקרב את לב כל בני המשפחה למסורת החגים ולביטוייה המודרניים והעתיקים גם יחד, דרך סיפורים היסטוריים מרתקים, דרך הרגליים ודרך הבטן, בדרך שלא נעשתה עד היום.
מחבר/ת רוני שיר
מק"ט מוצר 133307
שם יצרן מפה
זמן אספקה 4-8 ימי עסקים

אולי יעניין אותך גם

  • בישול למען ידידים - יד שניה
    ארוחה משותפת עם ידידים היא אחד מתענוגות החיים, והאירוח צריך להיות תענוג ולא מטלה - הזדמנות להניח בצד את האוכל היומיומי, ולהתנסות במנות חדשות, טעמים מיוחדים, רכיבים ורעיונות מקוריים. המתכונים בספר נראים מרהיבים ומקצועיים, אך קל להכין אותם וטעמם נפלא. בישול למען ידידים מספק יותר מ - 100 רעיונות נהדרים למתכונים, ביניהם מרק עוף וכרישה, פטריות צלויות עם גבינת מסקרפונה, טארט עגבניות, לזאניה מגבינת מוצרלה וחצילים, כדורי דג מעושן עם תרד וחמאת לימון, פאי עוף בפטריות, טלה בזיתים וברוזמרין; וגם קינוחים - כמו טארט אפרסקים, תאנים ושקדים, עוגת טירמיסו באגוזי לוז ורבים אחרים. עם בישול למען ידידים אפשר להכין מזון שיענג וירשים אח החברים בכל עונה ובכל אירוע.
    המחיר שלנו: 35
     
  • עוגות וקינוחים - יד שניה
    בישול ואפיה- עוגות וקינוחים כשר חלבי בספר ממבחר הבישול והאפיה העולמית של בית קונמן -Könemann.  באוסף מתכונים מתוקים נפלאים בהם: רפרפות ביצים ומטעמים נימוחים, עוגות גבינה, מרנג, פירות וג'לי, מאפים, קינוחים אפויים, דביקים ומאודים, קינוחי גאטו וטרייפל, עוצרי נשימה, גלידות, דל שומן, מתכונים מיוחדים לפירות יער, סוכר, רטבים מתוקים ועוד ועוד..תרגום: תמר פישמן. בצילומי צבע מרהיבים.
    המחיר שלנו: 39
     
  • ספר המתכונים של מתוקה - יד שניה
    רוגעלך שאי אפשר לעמוד בפניהם, עוגיות ביתיות בטעמים מופלאים, עוגות "רושם" שימוטטו את האורחים, ובעצם – מחברת המתכונים המלאה של מירי ארזי, בעלת רשת הקונדיטוריות הוותיקה והמצליחה "מתוקה", שאין ישראלית ממנה. זהו ספר נפלא לאופים מתחילים אבל גם לאופים מנוסים. המתכונים מפורטים, התמונות מאירות עיניים, והניחוח כמעט שעולה מתוך הדפים עצמם.  מי שטעם פעם עוגיות של מתוקה לא יוכל לוותר על הספר הזה. יש בו טעם של בית, זיכרון של ילדות וסודות מספר מתכונים פרטי, שנוסו לאורך השנים, שוכללו והותאמו במיוחד למטבח שלנו.
    המחיר שלנו: 39