ריז, 1944. הפחד והרעב שולטים בכל פינה, אך במסעדה של מריאן בלנשה חמים ורועש. הנאצים סועדים שם על בסיס קבוע, ומריאן משרתת אותם בחיוך נוצץ. בקרוב, אסון עתיד להתרחש ובעקבותיו המסעדה תסגור את דלתותיה לתמיד, ומריאן תעלם מבלי להשאיר עקבות.
עשרות שנים אחר כך, הטלפון מצלצל בביתה של סבין דופרי. עורך דין מבשר לה שירשה נכס יקר ערך: מסעדה נטושה בעלת היסטוריה טראגית. סבין נחושה להיפטר מהמורשת המפוקפקת שלא ביקשה לעצמה, אך היא משנה את דעתה כשהיא מגלה במקרה דרכון ישן, חבוי בין קירות המסעדה המתפוררים.
סבין מחליטה להתחקות אחר האמת. מי היתה מריאן בלנשה, בוגדת או גיבורה? מה קרה בלילה הנוראי ההוא, ומה עלה בגורלה של מריאן לאחריו? ואיך כל זה קשור לסבין עצמה?
המסעדה האחרונה בפריז הוא רומן היסטורי מרתק וסוחף, על אהבה בתקופה של שנאה, על אומץ והקרבה, על הבחירה באנושיות גם כשהכול נראה אבוד.
לילי גרהם כתבה רומנים היסטוריים רבים שזכו לאהבת הקוראים ותורגמו לשפות רבות. המסעדה האחרונה בפריז הוא ספרה הראשון שרואה אור בעברית.