התחבר | משתמש חדש | אורח/ת | מעקב הזמנות | יצירת קשר
לוגו דני ספרים
שירות ומכירות
02-6248293 
(0)
משלוח חינם בקנייה מעל 199 
באתר זה ניתנת לעיתים הנחות על המחיר הקטלוגי. הנחות אלו אינן מבצע. מבצעים מתקיימים מעת לעת לתקופה מוגבלת, כמפורסם באתר ובהתאם לתקנון.
  • שולחנות ערוכים - מספר כותבים - יד שניה

שולחנות ערוכים - מספר כותבים - יד שניה

מק"ט מוצר: 004501311764
  

שולחנות ערוכים: אכילה, גבולות חברתיים ומעברים בין־תרבותיים הוא קובץ מאמרים המוקדש לאכילה משותפת בחברת אחרים, מכרים או זרים –  פעולה שגרתית, אמנם, אך רוויית מתחים.

 

המאמרים שבקובץ בוחנים כיצד ארוחות מתפקדות בחברות שונות ובזמנים שונים כציר נורמטיבי שמסמן יחסים בין קבוצות והיררכיות פנימיות. אכילה משותפת יכולה להיות יומיומית, אך גם פוליטית וחגיגית; הסועדים יאכלו בהתאם לכללי נימוס מקובלים לזמנם; יתפלמסו או ישתקו; יתרכזו בארוחה עצמה או בניהול מוניטין ורושם. אך מעבר לזמן ולמקום, האכילה המשותפת מסמנת תמיד הן את המפריד והן את המחבר, ובכוחה לכונן זהויות חברתיות מובחנות ומורכבות. 

 

מגוון של מקרי מבחן היסטוריים ועכשוויים נדונים במאמרים בקובץ: מסעודות ראווה של מלכי אשור; ארוחות בעולם הרומי, במקורות יהודיים וערביים; ועד תופעות מודרניות כגון מכירת פלאפל בתל אביב המנדטורית, חתונות ישראליות או תזונה מיקרוביאלית ומותאמת אישית. יחד הם משרטטים את מאפייניה של אינטראקציה חברתית מורכבת זו, ועוזרים לזהות את הזיקות שבין ההיבטים החומריים של הארוחה למשמעויות התרבותיות שלה. 

 

זהו קובץ מחקרים ראשון מסוגו בעברית, והוא מסכם שלוש שנות עבודה משותפת וכנס בינלאומי של קבוצת המחקר "שולחנות ערוכים: אכילה, גבולות חברתיים ומעברים בין תרבותיים" במרכז מנדל-סכוליון שבאוניברסיטה העברית בירושלים. הקובץ מציע לקוראי העברית מבט עכשווי אל חזית המחקר הרב-תחומי על אכילה משותפת בתחום המתפתח של לימודי אוכל.

מחבר/ת מספר כותבים
מק"ט מוצר 004501311764
שם יצרן ממאגנס

אולי יעניין אותך גם

  • הבית בקצה המדינה

    "אמא, אין ברירה, מוכרחים לעזוב", הפצירה בת הקיבוץ באימהּ בבוקר ה-7 באוקטובר. השתיים, כמו כמעט כל תושבי חניתה והיישובים בגבול הצפון, עזבו את ביתן בלב כבד. קהילות שלמות נעקרו ונדדו ברחבי הארץ. ישראל יצרה בשטחה הריבוני רצועת ביטחון ריקה מתושבים – אירוע חסר תקדים בתולדות הציונות. במשך שנה נכתשו היישובים הנטושים באש חזבאללה. בצפון שררה תחושה כבדה של הפקרה.

    חניתה נוסדה במאמץ עצום של התנועה הציונית, במטרה להבטיח את גבול הצפון של המדינה היהודית העתידית. במלחמת השחרור, פונו ילדי חניתה ברפסודה לחיפה, מחשש לפלישה מלבנון. הילדים הללו, כיום סבים וסבתות, לא העלו על דעתם, שלאחר יותר מ-70 שנה, שוב ייאלצו לעזוב את הבית לחודשים ארוכים.

    הבית בקצה המדינה פורשׂ את הסיפור המטלטל של חניתה מיום הקמתה, סמל ההתיישבות של חומה ומגדל, ועד הפינוי הגדול, המלחמה הקשה בצפון והחזרה המרגשת הביתה. זהו סיפורה של קהילה שורשית, מלח הארץ, ושל כיתת הכוננות הנועזת של חניתה – היחידה שהתעקשה להשאיר בידה את הנשק והצילה את הקיבוץ משריפות ענק במהלך המלחמה.

    מדוע הוחלט על פינוי הצפון ונטישת כל היישובים? מדוע הפינוי נמשך זמן כה רב? מדוע פתחה ישראל בלחימה עוצמתית מול חזבאללה רק כשנה לאחר הפינוי? מה משמעות הפינוי ביחס למושכלות היסוד של הציונות והתנועה הקיבוצית? ואילו אתגרים עומדים בפני הקהילות עם החזרה הביתה?

    ניצן הורוביץ הוא עיתונאי, יוצר דוקומנטרי ופרשן לעניינים בינלאומיים. לשעבר שר הבריאות וחבר הקבינט, חבר כנסת ויו"ר מרצ. זהו ספרו השני על מלחמת 7 באוקטובר. ספרו הקודם, לכודים – מיגונית הגבורה בצומת רֵעים, זכה לשבחים בישראל ובאירופה.

     

    בשותפות עם יד יערי ויד טבנקין. 

    המחיר שלנו: 61
     
  • ריפוי הנפש - רבקה נרדי

    ריפוי הנפש, ספרה ה-21 של הסופרת והפסיכותרפיסטית ד"ר רבקה נרדי, מתאר בגילוי לב את מסע הריפוי האישי שערכה, ובו בזמן פורש מארג כולל של השקפת עולמה המקצועית, שמצא את ביטוי השלם בספר זה.

    הספר מחולק לעשרה פרקים, כאשר כל פרק מתמקד בהיבט אחר בחיינו, והוא עשיר בדוגמאות הלקוחות מחייה שלה, מציטוטים של אנשי מקצוע מעוררי השראה, מסיפורים אישיים מחדר הטיפול, לצד אזכורים של יצירות מעולם התרבות, הספרות, האמנות, הקולנוע והתיאטרון - מקורות ההשראה של המחברת.

    על שאלות רגישות ומורכבות כמו מה לעשות כשתשוקת החיים דועכת? איך לצאת ממלכוד הצדק? איך מתמודדים עם בגידה כואבת? או איך להתמודד עם ילד שמנתק קשר, משיבה נרדי בהרחבה, תוך מתן כלים מעשיים להתמודדות שפיתחה לאורך השנים. כלים שללא ספק יעשירו את "ארגז הכלים" של כל אחד ואחת מאיתנו.  

    סגנונה הייחודי של נרדי – כתיבה בגובה העיניים שמלהטטת במיומנות בין הסוגות השונות – כתיבה מקצועית, אישית וספרותית, מסייע רבות לגלות ולהעצים את כוחות הריפוי הטמונים בנו וביניהם חמלה, הבנה, סליחה וקבלה.

    ד"ר רבקה נרדי, בעלת תואר דוקטור בפילוסופיה מטעם Union Institute סינסינטי, ארה"ב, עם התמחות בפסיכולוגיה חברתית ובמגדר. פמיניסטית פעילה, מייסדת מכון "דיאלוג" (1990), סופרת (עיון ופרוזה), מרצה, מנחת קבוצות ומטפלת אישית וזוגית. נמנית עם אנשי המקצוע הבכירים בישראל בתחום הטיפול בהעצמת נשים – בזוגיות, במשפחה ובסוגיות התפתחותיות של נשים וגברים במעגל החיים.

    המחיר שלנו: 68.60