העוגיות המרוקאיות של אמא - יד שניה
הספר "העוגיות המרוקאיות של אמא", כמו הספר "הבישול המרוקאי של אמא", מבוסס ברובו על מתכונים מבית אמא. את תורת הבישול והאפייה למדתי מאמי היקרה. כילדה, ישבתי לידהּ וצפיתי בה ובאופן עבודתה, נוכחתי בגילויי האהדה של האורחים לנוכח טעמם המשובח של המאכלים והקינוחים שהוגשו לפניהם. גדלתי והפכתי לרעיה ואם, והתנסיתי אף אני בזו המלאכה. צעד אחר צעד ובלא מעט ניסיונות, שחלקם הפכו להצלחה וחלקם נחלו אכזבה, אף-פעם לא אמרתי נואש. עם המון נחישות והתמדה, ויותר מכול - אהבה לעניין, למדתי את מלאכת הבישול והאפייה. הספר "העוגיות המרוקאיות של אמא" מרכז בתוכו מבחר גדול של עוגיות וריבות מהמטבח המרוקאי האותנטי, סיפורים אותנטיים על החינה והמימונה מבית אמא, טיפים ועוד... אתם מוזמנים ללמוד ולהתנסות בחוויה מיוחדת במינה. בהצלחה!
זהו הספר הראשון בסדרת "פשוט טעים"- סדרת ספרי בישול המאגדת בתוכה מתכונים שכשמם כן הם פשוטים טעימים ומשמחים. השפית המוכשרת אביגיל מייזליק איגדה יחדיו מתכוני עוגות עוגיות גלידות וקינוחים האהובים עליה ביותר מהמתכונים הבסיסיים ופשוטים ביותר לצד מנות מורכבות יותר מתוך ניסיון לפשט את התהליכים ולהפוך אותם לזמינים ומובנים. כמו בספריה הקודמים מצליחה אביגיל מייזליק לרענן את מלאי המתכונים הביתי עם מנות חדשות פשוטות מחומרים זמינים ותהליכים ברורים ושווים לכל נפש."
המחיר שלנו:
45
₪
כחלק מסדרת ספרי הבישול והאפיה של לה קורדון בלו.
המחיר שלנו:
35
₪
הגעתם הביתה ברגע האחרון, ויש לכם כמה דקות לפני שהילדים צריכים להיכנס לאמבטיה... חצי שעה עד שיתחיל המשחק בטלוויזיה, ומחר יש אורחים, ולא תספיקו להכין קינוח בשום זמן אחר... ובני - הדודים החליטו לקפוץ... אז קדימה למטבח, ברגע האחרון... בני סיידא, המוכר לטוב מספריו הרבים, מציע ברגע האחרון שפע של מתכונים, טעימים להפליא ומהירי הכנה.
המחיר שלנו:
35
₪
המחיר שלנו:
49
₪