ריחות וניחוחות העולים מן הסירים יוצרים בבית אוירה של יחד, במיוחד בימים שלגשם ורוח הדופקים בחלון. האד והריח העולים מן הסירים משרים תחושה של תמימות ביתית. בספר מתכונים לבישול מרקים ונזיזים שבישולם יוצר אוירה מיוחדת וחמימה זו. לספר שני חלקים מרקים - הכולל מגוון רחב של מרקים נומרק לשומרי משקל ועד מרק קובה ומרק רגל כל חובב מרקים ימצא את מבוקשו בפרק זה. נזידים - הכולל תבשילים ממקומות שונים בעולם, יחודו של פרק זה במגוון הרחב של המנות ביניהם נזיד סלרי עם שזיפים ירוקים נזיד פירות יבשים וגם נזיד כדורי בשר וחצילים. הנזידים בספר הם ארוחה שלמה בסיר אחד. המתכונים בספר מהאוסף הפרטי של וידה בהירים, נגישים ויתאים ימו לכל חובבי הבישול להתכנס סביב הבשיל מהביל. האוהבים להתכנס סביב תבשיל מהביל. המחברת וידה לויים שזה ספרה הרביעי היא בשלנית ידועה ומגישה פנת בישול שבועית ברדיו radisin המשודרת מישראל לעולם כולו ספרי המחברת: נוש אזין - (סודות המטבח הפרס בשיתוף חיים מלכי) אורז - מאגן הים התיכון ועוד Iranian Cuisin (באנגלית ופרסית)
מינדי גינצברג, ילידת ארה"ב, המתגוררת בישראל עם בעלה וילדיה, מגישה בספר זה מבחר מתכונים על פי מיטב מסורת הבישול האמריקנית, הדוגלת ביעילות, זריזות ותוצאות.
המחיר שלנו:
30
₪
סגנון הבישול האישי של פרץ הינו ים תיכוני, מרוקאי וצפון אפריקאי, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים. בספר עשרות מתכוני בשר, שונים מהמוכרים, עם הסבר מפורט של דרך ההכנה.
המחיר שלנו:
49
₪
191 עמודיםהספר ``קישוטי מרציפן`` כולל מעל 500 צילומי צבע, המלמדים עיצוב במרציפן בשיטת שלב אחר שלב.כיוון שעבודת עיצוב המרציפן אינה קשורה במכשור מתוחכם ומסוכן, כגון סכינים, מכשור חשמלי וכו`, ועיקר העבודה נעשית בלישה ובעיצוב ידני, הרי שהספר מתאים לבני כל גיל, לילדים כלמבוגרים.אצל הילדים מפתח הספר את עבודת הידיים, החוש לצבע והרגישות לצורות אסתטיות, וכמובן נותן את ההנאה שבחדוות היצירה והדמיו. למבוגרים שבינינו, עוזר עיצוב המרציפן בדרך נפלאה לקישוטי עוגות, לאירועים משפחתיים, בעיקר למסיבות וימי-הולדת רבי משתתפים.טובה ארן היא מחברת ``הבישול הביתי``, ``קישוטי מזון`` ו``דל כולסטרול``, ועורכת הספר ``פלאי המיקרוגל`` וסדרת ספרי הבישול של ``תנובה``.
המחיר שלנו:
25
₪