יצחק בן-אורי, היה מחלוצי הבריאות הטבעית בישראל, הוא נולד בפולין ב-1928 ועלה לישראל ב-1936. בשנת 1961 נשלח לארצות הברית על ידי הסוכנות היהודית, שם התוודע לתורת הריפוי הטבעי והשתלם בתחום אצל ד"ר הרברט שלטון.
לאחר מכן חזר לארץ ישראל והקדיש את חייו להפצה ולימוד תורת הבריאות הטבעית בישראל.
והחל להרצות ולעסוק בייעוץ והדרכה בנושאי תזונה ובריאות.
בין תלמידיו נמצאים הרב יובל הכהן אשרוב וענת ארגמן.